Das Unternehmen Carabao Tawandang Co. Ltd. mit Sitz in Thailand wurde 2001 mit der Zielsetzung gegründet, Energydrinks unter der Marke Carabao Dang (CBD) herzustellen und zu vertreiben. Die wichtigsten Getränke des Unternehmens gewannen auf dem Binnenmarkt schnell an kommerzieller Bedeutung und Carabao begann bereits zwei Jahre nach seiner Gründung mit dem Export seiner Produkte.
In den letzten zwei Jahrzehnten hat das Unternehmen eine große Expansion und Diversifizierung erlebt. Derzeit produziert es eine breite Palette von Getränken in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Größen für nationale und internationale Märkte. Neben den bekannten Energydrinks produziert Carabao auch Sport- und Vitamin-C-Getränke, Wasser, 3-in-1-Kaffee und trinkfertigen Kaffee unter seinem eigenen Markennamen sowie alkoholische und alkoholfreie Produkte von Drittanbietern zum Vertrieb.
Heute produziert, vermarktet und vertreibt die Carabao Group eine Reihe von Getränkeprodukten weltweit. Das Unternehmen betreibt ein vertikal integriertes Geschäftsmodell, das folgende Geschäftsbereiche umfasst: Asia Pacific Glass (APG), das Glasflaschen herstellt, Asia Can Manufacturing (ACM), das als Joint Venture mit der Showa Denko Group Aluminiumdosen herstellt, und das kürzlich gegründete Unternehmen Asia Packaging Manufacturing (APM), das Verpackungsmaterialien herstellt. Die Carabao Group verfügt auch über Anlagen für das Abfüllen von Flaschen und Konserven.
Carabao ist in der Lage, über 1.200 Flaschen pro Minute zu produzieren. Der weltweite Umsatz des Unternehmens wird auf über 1 Milliarde Dosen pro Jahr geschätzt und seine Produkte sind in 42 Ländern erhältlich. Carabao betreibt drei Produktionsstätten in Thailand. Die modernste Produktionsstätte des Unternehmens befindet sich in Bangpakong, in der Provinz Chachoengsao, und stellt Energydrinks sowie andere Getränkeprodukte von Carabao her. Die Anlage befindet sich neben den Produktionsanlagen für Glasflaschen und Aluminiumdosen und kann 2,5 Milliarden Dosen sowie 2 Milliarden Flaschen Getränke pro Jahr produzieren.
Darüber hinaus wurde Carabao 2016 offizieller Partnersponsor des Chelsea Football Club und unterzeichnete 2017 einen Sponsoring-Vertrag mit dem EFL Cup, der den Ligacup in den Carabao Cup umbenannte.
Geschäftliche Herausforderungen
In den letzten Jahren hat Carabao große Investitionen in Produktionsanlagen getätigt, um die hochwertigen Produkte herzustellen, die seine globalen Verbraucher vom Unternehmen erwarten. Mit einem schnell wachsenden Geschäft in einem streng regulierten Sektor hatte das Unternehmenswachstum einen Punkt erreicht, an dem seine bestehenden ERP- (Enterprise Resource Planning) und Lagerverwaltungssysteme die vollständige Rückverfolgbarkeit seiner Rohstoffe und Produkte sowie die Terminplanung und Datenverarbeitung für Labortests nicht mehr unterstützen konnten.
Die Testergebnisse wurden manuell aufgezeichnet und physisch vom internen Teststandort zum Hauptsitz des Unternehmens in Bangkok transportiert. Dort wurden die Ergebnisse von designierten Mitarbeitern überprüft, die dann mögliche zusätzliche Entscheidungen trafen und die Rohstoffe oder die endgültige Chargenfreigabe abzeichneten. Die Arbeitszeit, die die Mitarbeiter mit diesen manuellen Aufgaben zubrachten, kostete Carabao Zeit, Geld und Ressourcen. Darüber hinaus stellten Audits und die vollständige Rückverfolgbarkeit seiner Produkte das Unternehmen vor große Herausforderungen.
Wir waren auf der Suche nach einem LIMS-System, das den Bedarf an manueller Transkription und papierbasierter Weitergabe von Daten reduzieren würde, nicht nur um Zeit zu sparen und die Wahrscheinlichkeit von Fehlern und Verlusten bei der Datentranskription zu eliminieren, sondern auch um das automatische Hochladen von Ergebnissen und die Online-Berichterstattung zu ermöglichen, die Zeitplanung zu einsetzen wirkungsvollerer, die Durchlaufzeit zu verkürzen und die allgemeine Qualität und Sicherheit der Prozesse zu verbessern.
Tawatpong Supikamolsenei, Qualitätskontrollmanager
Fabrik der Marke Carabao Dang
Darüber hinaus verwaltete jede Abteilung ihre eigenen Daten unabhängig, was bedeutete, dass die Daten innerhalb von Carabao oft isoliert wurden. Die Kombination aus isolierten Informationen und handgeschriebenen Dateien barg ein erhöhtes Risiko für Transkriptionsfehler und Datenverlust und resultierte in erheblichen Einschränkungen bei der Suche nach oder Analyse von Daten.
Darüber hinaus führte ein Mangel an digitaler Infrastruktur und Konnektivität innerhalb der Produktionsstandorte und Testlabore von Carabao zu Verzögerungen bei der Testdurchlaufzeit, was zu betrieblichen Ineffizienzen und Engpässen führte.
Deshalb hat CARABAO sich für STARLIMS entschieden
Das Unternehmen wollte in ein Labor-Informations-Management-System (LIMS) investieren, das zeitaufwändige manuelle Aktivitäten reduzieren sowie die Testplanung, das Probenmanagement und die Erfassung von Testergebnissen automatisieren würde. Es benötigte außerdem ein System, das Ergebnisse und Qualitätsprobleme, die außerhalb der Spezifikation liegen, hochladen und automatisch markieren sowie bei Bedarf sogar die Verarbeitung oder Produktion stoppen kann.
Carabao erkannte, dass die LIMS-Lösung von STARLIMS bereits branchenweit eingesetzt wurde, um typische Laborprozesse bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung zu unterstützen, einschließlich bei der Freigabe von Rohstoffen und Chargen sowie für die kontinuierliche Prozessüberwachung. STARLIMS bot auch Funktionen an, die dem Unternehmen helfen würden, strenge internationale regulatorische Anforderungen zu erfüllen, die Datenintegrität aufrechtzuerhalten und die Inspektion zu unterstützen sowie Verzögerungen, Schwund und Wiederholungen zu reduzieren. Darüber hinaus war das Servicelabor, das Qualitätstests für Carabao durchführte, ein Kunde von STARLIMS, der die Lösung von STARLIMS in höchsten Tönen lobte.
Wir haben das STARLIMS-System zum Teil aufgrund seiner Flexibilität, aber auch aufgrund der Entwicklung der Plattform ausgewählt, die durch die umfangreiche Erfahrung des STARLIMS-Teams im Lebensmittel- und Getränkeherstellungssektor gestützt wird. Wir waren von einigen der Hauptmerkmale des STARLIMS-Systems beeindruckt, wie z. B. den ANSI Stichprobentabellen für die Prüfung von Rohstoffen. Mit ihren zahlreichen Funktionen und einem hohen Grad an Automatisierung eignet sich die Lösung von STARLIMS perfekt für unsere Anforderungen.
Tawatpong Supikamolsenei, Qualitätskontrollmanager
Fabrik der Marke Carabao Dang
Nach Gesprächen mit dem lokalen STARLIMS-Team und einer Überprüfung der Referenzinstallationen wählte Carabao die STARLIMS-Lösungen LIMS, Wissenschaftliche Datenmanagement-System (SDMS) und Elektronisches Laborjournal (ELN) auf der Informatics Platform STARLIMS Quality Manufacturing (QM) aus, um das Unternehmen bei der effizienten Verwaltung von Qualitäts- und Laborabläufen in ihrer Getränkeproduktionsanlage zu unterstützen. Das System wurde im April 2021 in Betrieb genommen.
Ergebnisse
Heute verlässt sich Carabao auf die breit gefächerte Palette an Funktionen, die von der STARLIMS QM Plattform angeboten werden, um die Konnektivität und Kommunikation zwischen Hardware und Software, die automatisierte Handhabung von Proben, die Testplanung sowie die Erfassung, Handhabung und Speicherung von Daten zu unterstützen.
Wir vertrauen nun auf die vollständige, durchgängige Rückverfolgbarkeit unserer Rohstoffe und Endprodukte während der gesamten Verarbeitung und Stichprobenprüfung, um einen vollständig prüfbaren Chargenlebenszyklus zu gewährleisten. Die STARLIMS-Lösung lässt sich in unser bestehendes ERP-System und die wichtigsten Fertigungsanlagen integrieren und kann abhängig von den Testergebnissen, die das System in Echtzeit erhält, die Fortsetzung oder den Abbruch eines Prozesses oder einer Chargenfreigabe genehmigen.
Tawatpong Supikamolsenei, Qualitätskontrollmanager
Fabrik der Marke Carabao Dang
Dank der Automatisierung und Verwaltung von STARLIMS sind Daten leicht zugänglich, durchsuchbar und in Echtzeit verfügbar. Die Digitalisierung stellt sicher, dass Daten nicht verloren gehen oder manipuliert werden. So können Mitarbeiter mehr Zeit in andere Aufgaben investieren und das Vertrauen in die Abläufe der Qualitätskontrolle und das Datenmanagement wird gefestigt. Die Plattform STARLIMS QM hat Carabao auch dabei geholfen, seine Compliance-Initiativen und internen Standardarbeitsanweisungen (SOPs) zu erfüllen.
Mit STARLIMS ELN kann Carabao nun die Workflows und Testverfahren verwalten, die komplexe Berechnungen und den autorisierten Zugriff auf Rohdaten und Metadaten ermöglichen. Das Unternehmen war darüber hinaus in der Lage, manuelle Aufgaben, die Zeit, Geld und Ressourcen kosteten, mithilfe der Kontrolle und Verwaltung von papierlosen Dokumenten im SDMS zu eliminieren. Darüber hinaus hat Carabao dank der Stabilitätsstudie von STARLIMS jetzt vollstes Vertrauen in seine Stabilitätsprüfungen für Verpackungsmaterialien.
Mit STARLIMS hat Carabao seine Initiativen zur Qualitätskontrolle deutlich verbessert. Die Unternehmen werden in den Abfüllanlagen und Produktionsstätten von Carabao weiterhin gemeinsam an der Labordigitalisierung arbeiten, was die End-to-End-Automatisierung und das Datenmanagement im gesamten Unternehmen zusätzlich unterstützen wird.